Par type de riz
Pour le riz à saké on parle de riz Shuzo kotekimai
shuzo = faire du sake
koteki = utilisable
mai = riz
Riz utilisable pour faire du sake = Riz à saké
le riz à sake est un riz qui a un gros cœur composé d’amidon pure,
il est à opposé au riz alimentaire qui lui n’en a pas,
mais on l’aime quand même.
Riz Kame-no-0
Riz Omachi
Riz Shuzo-kotekimai
Riz Manamusume
Riz Tamasakae
Riz Yamada-nishiki
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KOIKAWA Junmai
25,00 € – 106,00 € -
Hiokizakura Junmai Tokubetsu Nama Muroka « Yama Shitataru »
44,00 € – 88,00 € -
Ayaka Junmai Binkakoi Namazume
45,00 € – 96,00 € -
Tansawasan Shuho Junmai
47,00 € – 94,00 € -
Tansawasan Shuho Junmai Nama Muroka Genshu
47,00 € – 94,00 € -
Daichi Junmai
47,00 € – 104,00 € -
Uzen Shiraume Junmai Ginjo Yamahai Namazume
52,00 € – 110,00 € -
Uzen Shiraume Junmai Ginjo Chirori Namazume
52,00 € – 112,00 € -
Usen Shiraume Tawarayuki junmai ginjo Nama Shiboritate yamadanishiki&dewakirari
52,00 € – 98,00 € -
Tansawasan Reyho Junmai
53,00 € – 108,00 € -
Tanzawasan Label rouge Yamada-Nishiki Junmai Nama Genshu
53,00 € – 106,00 € -
Usen Shiraume Tawarayuki junmai ginjo Nama Shiboritate yamadanishiki&miyamanishiki
57,00 € – 114,00 € -
Hikomago Junmai
850,00 € – 4.000,00 € -
Shinkame Junmai Nama Sweet 14
1.500,00 € -
Hikomago Junmai Ginjo Nanago
3.200,00 € – 10.000,00 € -
Kotori no saezuri Junmai Ginjo
3.200,00 € – 10.000,00 € -
Hikomago junmai daiginjo
4.000,00 € – 16.000,00 € -
Hikomago Junmai Ginjo nama Kase nigori pétillant Koshu
10.000,00 € -
Hikomago Junmai Daiginjo
12.000,00 €
Funakuchi 2001,02,03 -
Hikomago Junmai Daiginjo
12.000,00 €
Funakuchi 2010,17 -
Toki no nagare junmai ginjo
17.000,00 €
Dai koshu blend 1984,85,86
Riz Goyakumangoku
Riz Miyama-nishiki
Riz Hanafubuki
Riz Yukiwakamaru
Riz Tsuya-Hime
Riz Yume-ikkon
Riz Wakamizu
Riz Goriki
