Par type de riz
Pour le riz à saké on parle de riz Shuzo kotekimai
shuzo = faire du sake
koteki = utilisable
mai = riz
Riz utilisable pour faire du sake = Riz à saké
le riz à sake est un riz qui a un gros cœur composé d’amidon pure,
il est à opposé au riz alimentaire qui lui n’en a pas,
mais on l’aime quand même.
Riz Shuzo-kotekimai
Riz Manamusume
Riz Tamasakae
Riz Yamada-nishiki
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KOIKAWA Junmai
22,00 € – 96,00 € -
Hikomago Junmai
32,00 € – 180,00 € -
Ayaka Junmai Binkakoi Namazume
39,00 € – 83,00 € -
Tansawasan Shuho Junmai
40,00 € – 81,00 € -
Tansawasan Shuho Junmai Nama Muroka Genshu
43,00 € – 87,00 € -
Uzen Shiraume Junmai Ginjo Yamahai Namazume
45,00 € – 95,00 € -
Uzen Shiraume Junmai Ginjo Chirori Namazume
45,00 € – 95,00 € -
Usen Shiraume Tawarayuki junmai ginjo Nama Shiboritate yamadanishiki&dewakirari
47,00 € – 89,00 € -
Daichi Junmai
48,00 € – 98,00 € -
Tansawasan Reyho Junmai
50,00 € – 100,00 € -
Shinkame Junmai Nama Sweet 14
52,00 € -
Kotori no saezuri Junmai Ginjo
75,00 € – 250,00 € -
Hiokizakura Junmai Tokubetsu Nama Muroka « Yama Shitataru »
84,00 € -
Hikomago Junmai Ginjo Nanago
100,00 € – 250,00 € -
Hikomago Junmai Daiginjo
250,00 € – 300,00 €
Funakuchi 2001,02 -
Hikomago Junmai Daiginjo
250,00 €
Funakuchi 2010,17 -
Hikomago Junmai Ginjo nama Kase nigori pétillant Koshu
275,00 € -
Hikomago junmai daiginjo
350,00 € – 800,00 € -
Toki no nagare junmai ginjo
12.500,00 €
Dai koshu blend 1984,85,86
Riz Goyakumangoku
Riz Miyama-nishiki
Riz Hanafubuki
Riz Yukiwakamaru
Riz Tsuya-Hime
Riz Yume-ikkon
Riz Wakamizu
Riz Goriki
