Brasserie Haneda
Fondée en 1592, HANEDA Shuzo est l’une des plus anciennes brasseries d’Ōyama dans la région Tōhoku dans la prefecture de Yamagata. Dans le respect des traditions héritées, ils continuent à relever le défi de produire un saké de haute qualité pendant l’hiver rigoureux avec le blizzard. Produire principalement du Junmai , aller vers de petite quantité, prendre beaucoup de temps pour presser le saké avec la presse traditionnel en bois(Kibune) font leurs particularités. La jeune génération est revenue à la brasserie et commence à insuffler un vent de fraicheur dans la tradition.
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Uzen Shiraume Honoka Junmai Namazume
38,00 € – 78,00 € -
Usen Shiraume Junmai Umeshu Umeyusui
38,50 € -
Usen Shiraume Honoka Junmai Nama Genshu Shiboritate
41,00 € -
Uzen Shiraume Junmai Ginjo Yamahai Namazume
45,00 € – 95,00 € -
Uzen Shiraume Junmai Ginjo Chirori Namazume
45,00 € – 95,00 € -
Usen Shiraume Tawarayuki junmai ginjo Nama Shiboritate yamadanishiki&dewakirari
47,00 € – 89,00 € -
Usen Shiraume Tawarayuki junmai ginjo Nama Genshu Shiboritate Tsuyahime
47,00 € -
Usen Shiraume Tawarayuki junmai ginjo Nama Shiboritate Yukiwakamaru
47,00 € – 89,00 € -
Usen Shiraume junmai Nama Yamahai
47,00 €