Fukuoka 2002
YUMEIKKON

Un nouveau cultivar de riz ‘YUMEIKKON’ non glutineux à maturation moyenne développé par le Centre de recherche agricole de Fukuoka en 2002. Il est issu de la descendance de ‘HOKURIKU 160’ et ‘CHIKUSHI 6’ (YUMETSUKUSHI, plus tard). Il est classé dans la catégorie ‘moyennement précoce’ sur les zones plates des régions chaudes et la date d’épiaison et de maturation était environ 3 jours plus tôt que HINOHIKARI. La plante est du type à poids paniculaire partiel avec des feuilles dressées et des chaumes courts. Elle est résistante à la verse, mais est sensible à la germination avant récolte. Elle possède les gènes de résistance à la pyriculariose, « Pia », « Pii ». Les résistances au champ à la pyriculariose des feuilles et à la bactériose des feuilles sont faibles, mais celle à la pyriculariose des panicules est moyenne. Elle a une bonne qualité de riz décortiqué et une bonne capacité de rendement et son poids de 1000 grains est supérieur à celui de HINOHIKARI et REIHOU. L’absorption d’eau et les caractéristiques digestives du riz poli sont plus élevées que celles du REIHOU, et son saké brassé est supérieur au REIHO sur le test sensoriel.en conséquence, YUMEIKKON est plus approprié pour le brassage du sake que le REIHO. Il est principalement adapté comme un cultivar de riz prometteur avec de bonnes propriétés de brassage aux zones plates dans les régions chaudes du Japon.

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