Tansawasan Label Rouge
\nJunmai Nama Genshu
\n2021<\/b><\/p>\n
Voici un vrai Namazake, un sak\u00e9 cru, non dilu\u00e9, non-filtr\u00e9, vivant qui se boit aux alentours des 15\u00b0 jusqu’\u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/p>\n
Au premier abord, le sak\u00e9 est l\u00e9ger, l’ar\u00f4me frais rappelle le pamplemousse fra\u00eechement press\u00e9. L’astringence du sak\u00e9 nouveau lui donne du c\u0153ur et un contour franc, ce qui le rend encore plus app\u00e9tissant.<\/p>\n
Ce sak\u00e9 peut se boire pour lui m\u00eame mais il a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 dans l’intention de faire un \u00ab\u00a0sak\u00e9 de table\u00a0\u00bb qui sera d\u00e9gust\u00e9 pendant les repas et qui se mariera avec la nourriture. Ce sak\u00e9 se caract\u00e9rise par un ar\u00f4me tr\u00e8s doux. La pr\u00e9sence d’une acidit\u00e9 franche conf\u00e8re au go\u00fbt une ferme assurance et une nettet\u00e9 qui coupe le contenu gras de l’aliment.<\/p>\n
Ce Namazake est jeune on peut le boire de suite mais il va gagner de l’expression avec le temps, laissez le maturer 6 mois \u00e0 1 ans si vous en avez la patience !<\/strong><\/p>","protected":false},"featured_media":2417,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[16,31,420,424,44,428,431,497,485,483,478,467,474],"product_tag":[195,201,197,200],"yoast_head":"\n